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珍珠奶茶的做法
作者:佚名 文章来源:美食中国 更新时间:2008-3-23 21:19:56

厨房里的狼
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我们先看一看全体原料的合影:奶粉,黑珍珠,砂糖,奶茶粉(草莓味),茉莉花茶

珍珠奶茶

过程是相当简单的:

1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂;

2、焖珍珠:煮好后,盖上锅盖,开始焖,焖的时间越长,珍珠越筋道;

3、泡茶:开水泡适量茉莉花茶;

4、冲奶粉和奶茶粉:开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状;

5、成品:在冲好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最后加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可饮用。

珍珠奶茶

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