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中国名茶:狗牯脑
作者:佚名 文章来源:美食中国 更新时间:2006-11-17 17:47:55

鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青、杀青、初揉、二青、复揉、整形提毫、炒干等工序加工而成。

成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。

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