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一种新型饮食文化悄然兴起,以火车、轮船、飞机、太空城堡等为“噱头”的餐厅大行其道……
广州人吃得讲究、吃得新奇早已名声在外。最近,记者在广州城内走访时发现了一种悄然兴起的新型饮食文化———以火车、轮船、飞机、太空城堡等为“噱头”的餐厅,凭借其与众不同的文化氛围和特色,从众多餐厅中脱颖而出,吸引了不少广州市民。
沙面有个“火车站”

火车站”餐厅让人充满好奇

在“火车”车厢里享受浪漫
记者昨日在沙面北街找到这间车站西餐厅时,还以为到了一个小型“火车站”。这个餐厅主要由仿制的火车和站台构成,车厢分两节,约30米长,都是仿制上个世纪的豪华洲际列车而成,小站台则铺上褐红色的地砖,被布置成一个露天的coffeeshop。
登上车厢时,记者有登上东方快车的错觉,火车车厢、钢铁车轮、站台信号灯,甚至1892年德国制作的铁道信号灯,一切火车元素都是真的。车厢的布置也极具欧陆情调,手工编织的羊毛地毯、20世纪初期新艺术风格的雕花彩色玻璃、上世纪的法国式靠背椅、古朴的火车油画等,都给人一种强烈的视觉冲击。
据悉,来这里消费的顾客,大多对这两节怀旧列车充满了好奇,发出类似“这是真火车吗?”的疑问。
据餐厅老板林先生介绍,这绝对是货真价实的火车。因为他从小就喜欢坐火车,特别是在铁道上风驰电掣的感觉,火车文化深深地影响着他,所以他特意花了几百万元购买了两节旧火车车厢,按照20世纪30年代法国豪华型洲际列车的原型进行设计,花了一年时间进行装修翻新,才最终建成了这间西餐酒廊。之所以选在沙面,主要是沙面的美丽江景和欧陆浪漫情调,与整个火车文化主题非常吻合,也正因为这一点,餐厅吸引了很多爱吃、会吃的广州人。
据悉,一般到傍晚时分,两节车厢基本都会坐满,其中,以行政白领居多,热恋中的情侣也是常客。
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