第16届暨2008墨尔本美食美酒节将于2008年2月22日至3月8日举行。届时，来自全球各地的美食美酒爱好者将大批涌入墨尔本，参加由The Age主办的这一美食庆典中多达140项精彩活动，尽情享受美食美酒之乐趣。

　　今年，这一盛大的美食美酒节可谓星光熠熠，共邀请了13位国际顶级及澳大利亚本土最优秀的烹调大师出席参加。在朗廷美食大师课堂（Langham Melbourne Masterclass）上，您将有幸一睹他们的风采。

　　本届美食美酒节共设有五大特色主题，分别为美食至上（Gastronomy）、活力之城（City’s Alive）、世界上最长的午餐（World’s Longest Lunches）、慢食（Slow Food）以及动感区域（Regions Alive）——美食美酒节为各层次的美食爱好者都提供了相应的活动，从顶级美食到特色小吃等应有尽有。

　　您可在墨尔本朗廷美食大师课堂Langham Melbourne Masterclass学习到那些举世闻名的美食的奥秘、在Connex Sizzle！　The Great Aussie BBQ　（Connex Sizzle！　一级棒澳洲烧烤）活动中与澳大利亚顶级厨师一起纵情澳式娱乐，或在慢食市集（Slow Food City Marketplace）品尝维多利亚州的美食，亦或借美食美酒节的各项区域性活动游览维多利亚的风景胜地。