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年夜饭花样翻新 中高档宴席成预订热门
作者:佚名 文章来源:齐鲁晚报 更新时间:2007-2-3 19:03:31

    新华网北京2月2日专电(曾亮亮、陈伟)春节将至,京城商家推出各种各样的年夜饭。与传统在家准备年夜饭不同的是,现在越来越多的人愿意去饭店吃年夜饭,既可感受过年的气氛,又省事方便。

    记者在北京街头看到,许多酒店门口都挂出了“迎新春预订年夜饭”的横幅或招牌,有的酒店甚至还在媒体上做起了年夜饭广告,价格从小饭店的四五百元到星级饭店的五六千元不等。

    记者在采访中了解到,京城大部分知名酒楼的年夜饭预订都很火爆。聚德华天旗下的峨嵋酒家、鸿宾楼、烤肉宛、同春园等老字号的年夜饭头堂、散座、雅间均已全部告罄,砂锅居就连第二堂散座也已订出三成多。

    价格方面,由于今年原材料的成本价上涨,年夜饭也随着有小幅上涨,涨幅为5%到10%。不过,天价年夜饭的身影如今已很难见到,较之以往,商家与老百姓都变得实际了很多。

    全聚德集团旗下门店今年推出的套餐多达几十种,套餐的价格从600元到两三千元不等,最受欢迎的年夜饭在1000元到1500元之间。

    便宜坊烤鸭集团有关人士告诉记者,与往年相比,600元至800元的低档宴席不再是预订热门,1000元至2000元的中高档宴席预订最为火爆,而2000元以上的高档宴席则与往年持平。

    当记者以消费者名义拨通多家饭店的订餐电话时,不少餐厅均表示年夜饭预订紧张,可供选择的仅是各种价位的宴席套餐,而对于光订桌散点菜,不少饭店都表示不能接受。

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