本报１月３０日讯　自从２００６年振兴鲁菜活动启动以来，越来越多的市民选择了“过年吃鲁菜”。记者３０日从省城部分鲁菜酒店了解到，七成以上的年夜饭已经被预订。
　　３０日，记者在燕喜堂、金三杯、聚丰德、桃花源、济南饭店等一些鲁菜酒店看到，酒店的年夜饭预订非常火爆，一些市民还专门跑到酒店，与值班经理协商鲁菜的搭配。正在金三杯预订年夜饭的汪星先生告诉记者，吃了很多酒店，还是觉得鲁菜最好吃，最合全家人的口味，再说，过年吃正宗的鲁菜，这样过得才有意义。
　　和汪星先生一样，准备在鲁菜酒店吃年夜饭的市民还有很多。金三杯值班经理告诉记者，与往年相比，今年到鲁菜馆吃年夜饭的市民多了，酒店的年夜饭现在已经预订出去了八成以上，估计近几天就可能全部预订完。燕喜堂年夜饭的预订也非常火爆，目前８０％的席位已预订出去。
　　济南市贸易服务局有关人士表示，经过去年一年的引导和提升，鲁菜重新以崭新的面貌回归餐饮市场主流地位，受到消费者的热烈追捧。今年春节，省城的鲁菜餐饮企业打出了“过年吃鲁菜”的招牌，并推出了很多经典鲁菜品种，颇受市民喜欢。据统计，燕喜堂、金三杯、聚丰德、桃花源、济南饭店等酒店的年夜饭都预订出了七成以上。