|
年夜饭年年吃,北京的幸运居民有可能在金猪年吃上一顿有品位、有创意的年夜饭。一场名为“锅锅香 2007 年夜饭文化创意大赛”的活动,目前已正式展开。
此次活动以春节中最重要的节目——年夜饭为主题,以传承弘扬中国文化为目的,通过展示博客、经典照片、 FLASH 原创以及视频短片的形式向全社会征集有创意的文化作品。
主办单位北青文化中心总经理郭尉表示,这次活动将让北京的市民及客居者共享一份浓浓的中国情、一段美好的回忆、一个感人的故事、一份真心的祝福。为了让更多的市民参与文化创意活动,主办单位专门开设年夜饭365网站,接受报名参赛。
此次大赛的奖品非常特别,每个栏目的前3名(共计12名)都将获得主办单位和冠名商中粮食品营销有限公司、福临门系列食用油提供的“365年夜饭”大奖,届时连同抽奖产生的名额一起,30个陌生家庭在传承民族文化的主题下团聚一起,共渡“难忘今宵”。
另获悉,中粮食品营销有限公司旗下福临门系列食用还将在活动期间对北京市100名弱势群体人员进行春节食品捐赠,共同感受中国大家庭的温暖。福临门一位负责人表示,通过公益活动推动传统文化传承是构筑和谐社会的基本点。
中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理。各种各样的“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上它借助吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化更出现了新的时代特色。在色、香、味、型之外又讲究营养,就是一种时代进步。不仅如此, 中华饮食文化能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力的支撑点,是来自其更深层的内涵,概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
年夜饭虽然不是某种商品、某个企业,但它具有其特出的品牌效应,无须宣传,无须渲染,却周而复始地出现在我们的生活中,并不随人们的生活环境的好坏而改变意义(团圆)、时代进步而改变时间(除夕)、家庭结构的变化而改变形式(吃)。借助年夜饭这个话题,带动一个系列文化活动,即要让人们在吃得尽兴,也要吃出文化气息,吃出健康理念。
中粮集团是中国最大的食品生产企业,世界五百强之一。凭借中粮集团在食品行业的强大优势,中粮食品营销有限公司及旗下福临门系列食用油,作为中粮百分之百控股、亚洲最大的油脂生产商、国内食用油领先企业,早在2002年积极参与了中国国家公众营养改善项目,研发了福临门强化Va油产品,为中国消费者提供了营养、健康的食品。福临门一贯秉承奉献健康的原则,倡导健康生活的企业精神,以关心国民健康为己任,积极响应政府“共建和谐社会”的号召。
|
|
|
|