原料：

香煎鹅肝配煮梨、糖蜜。

做法：

鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。

特色：

用热锅把鹅肝两面煎成黄色，香梨，糖蜜，热底。