大菜的创意厨房 blog

香糟肉：

材料：

猪五花肉400克、葱10克、姜15克、醪糟50克、花椒10粒、冰糖25克、老抽25克、肉汤600克、盐适量、油1匙

做法：

1、将五花肉洗净切成5厘米长，4厘米宽，厚1厘米的片（差不多救行）

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